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보르고뉴 파스투그랭 (bourgogne passetoutgrain)

이마트 트레이더스에서 뷔프 부르기뇽 요리에 넣을 와인을 찾다가 딱하나 보여서 샀다. 뷔프 부르기뇽은 프랑스식 갈비스튜 요리인데 보르고뉴 와인을 사용한 그 프로방스 요리이다. 3분의2는 마시고 나머지는 맛을 봤다. 핑크 빛도 감돈다. 지역 프랑스 보르고뉴 가격 19000원 정도 맛 평 살짝 드라이 하다. 텁텁한 맛이 느껴지는 드라이한 와인이다. 포도향과 알콜향은 잘 느껴진다. 너무 달지 않아 좋았다. 단 와인은 요리에도 별로고 많이 마시기도 별로다. 총 점수 10점 만점에 8점 정도. 텁텁함이 뭔가 2점을 못준 이유 같다. 나중에 치즈랑 같이 먹으면 참 좋은 와인 인거 같다. 상떼!
카테고리 없음 2021. 9. 27. 00:05
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