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우삼겹과 차돌박이 차이 (엄청 쉬움) 본문
차돌박이도 소, 우삼겹도 소 입니다.
얇게 썰어 구워먹거나 된장찌개에도 넣어 먹으면 일품이죠.
하지만 뭐가 다를까요?
부위가 다르죠.
그럼 생김새는?
우삼겹이 지방함유량이 더 많죠.
아마 삼겹살을 닮아서 우삼겹으로 이름이 지어진듯 합니다.
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