MK

감자 껍질을 깎는다. 반을 자르고 거기서 4등분을 한다( 총 8등분) 중불로 소금 2티스푼을 넣고 끓인다. 짓이겨 누른다. 채로 누른다. 생크림과 버터 한조각을을 후라이팬에 두른다. 생크림이 끓을때 감자를 넣는다. 소금과 후추를 넣는다. 마지막에 파슬리로 고명을 얹는다.

Soupe à l’oignon 만들기 양파를 얇게 썬다 냄비에 올리브유, 버터를 넣고 얇게 썬 양파를 넣는다. 중불로 뚜껑 덮고 15분간 끓인다. 후추와 소금을 넣는다. 뚜껑을 열고 30분간 저으며 끓인다. 너무 쫄면 물 넣어줌 다 됐다 싶으면 밀가루를 붓고 젓는다. 화이트 와인일 붓는다. 비프스톡을 붓는다. 타임 넣고 30분간 끓인다. 바게트 오븐에 굽기 올리브오일 바르고 180도에 10~15분 접시 오븐에 굽기 스푸 붓고 에멘탈 올리고 오븐에 굽기

저번에 비닐봉지가 영어로 왜 비닐백이 아니고 플라스틱백 인지에 관하여 포스팅을 했었어요. https://mickael.tistory.com/72 안 보신분들은 위 포스팅 보고 오면 흥미로울 겁니다. 새로운걸 배우는건 항상 신나는 일이죠. 자, 그럼 전 의문증이 생기더라구요 왜 한국에선 비닐봉지(플라스틱 백)과 플라스틱(페트병)을 따로 분리수거 하지? 제가 미국 살던 시절은 분리수거 개념이 없었어요. 그냥 봉투 큰거에 다 담고 (음식물은 분쇄기가 있어 편했습니다.) 그대로 아파트 쓰레기 수거장에 던져 넣으면 끝났었습니다. 참 간단하죠. 아마 따로 분리수거 하는 작업을 하고 그런 일자리들이 더 창출이 되겠죠. 하지만 한국은..? 엄청나게 잘 하죠. 독일이 1위이고 한국이 2위라고 합니다. 분리수거의 나라라고..

중국 국기는 빨간 바탕에 1개의 큰별과 4개의 작은 별이 있습니다. 그래서 오성홍기 라고 불리웁니다. 빨간색 : 혁명 노란색 : 광명 큰별 : 중국 공산당 네개 : 공산당 아래 중국 인민의 대단결

Vinyl Bag 아니고 Plastic Bag 또는 Poly Bag 입니다. 왜냐구요!? 궁금하면 아래를 보세요~^^ 플라스틱백이 탄생 한 과정 비닐 백은 1977년 미국 샌드위치 담기 위한 용도로 사용 되었다고 합니다. 기존 종이봉투는 습기에 약하고 찢어지기도 쉽고 비 위생적이라고 생각이 되었죠. 또한 나무를 덜 베니 더 친환경적이라고 생각을 했고, 생산비용도 적어 널리 보급 되었습니다. (비닐봉투 제작시 개당 7.52kg 의 이산화탄소를 배출 하지만 종이 봉투는 44.74kg 배출 한다고 합니다.) 왜 비닐봉지로 불렸을까? PVC 라고 들어 보셨나요? Poly vinyl chloride의 약자로 여기에 비닐에서 따와서 우리의 비닐봉지가 탄생이 되었습니다. 하지만 이 폴리염화비닐 또는 염화비닐수지라 불..

중국은 대통령에 해당하는 '국가주석'이 있습니다. 전국인민대표대회에서 선출되며, 임기는 5년 입니다. 한차례 연임도 가능 합니다. 현재 2013년 3월에 시진핑이 7대 국가주석이 되었으며, 대표적으로 마오쩌둥, 후진타오와 같은 인물이 국가주석 이었습니다.